La carte
Notre menu
Comptez 30–40 € par personne · Carte susceptible d’évoluer selon les arrivages.
Les entrées
Petite salade Chèvre chaud
9 €
Croustillant, miel du Haut-Doubs et pignons de pins
Rosace de truite fumée
18 €
Bouquet de jeunes pousses et vinaigrette légère
Brioché aux morilles & vin Jaune
18 €
Mesclun de salade et accompagnements de saison
Les plats
Entrecôte de Bœuf
29 €
Sauce a 5 poivres ou sauce morilles au vin Jaune
Accompagnement au choix: gratin dauphinois du chef, frites rustiques, ruz, legumes
Suprême de poulet au vin Jaune & morilles
22 €
Accompagnement au choix: gratin dauphinois du chef, frites rustiques, ruz, legumes
Burger de l'Aubergiste
17 €
Bœuf, lard grillé, salade, Morbier, oignons et frites rustiques
Les desserts
Moelleux au chocolat saison
8 €
Cœr fondant et boule de glace
Tarte du moment
5 €
Servie acec une boule de glace
Café ou thé gourmand
7 €
Petite moelleux, tarte et crème brulée
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Horaires d'ouverture
Lundi
11h00 – 14h00 · 18h30 – 23h00
Mardi
11h00 – 14h00 · 18h30 – 23h00
Mercredi
Fermé
Jeudi
11h00 – 14h00 · 18h30 – 23h00
Vendredi
11h00 – 14h00 · 18h30 – 23h00
Samedi
11h00 – 14h00 · 18h30 – 23h00
Dimanche
11h00 – 15h00